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14 tipos de hamburguesa, incluso para vegeterianos
Uno de los plato gastronómicos que tiene mayor aceptación a nivel mundial es sin duda la hamburguesa, claro esta que solo se resisten los vegetarianos y lo veganos; por ello el 28 de mayo se celebra su día a nivel internacional. La historia del Día Internacional de la Hamburguesa, aunque discutida, se remonta a finales del siglo XIX cuando en una feria al cocinero estadounidense Louis Lassen se le ocurrió la idea de crear algo comestible para que mientras los visitantes veían
Matcha House, cocina nipona sin fusiones ni inspiraciones
En los últimos años nos estamos familiarizando con todo tipo de palabras de origen asiático que hemos hecho nuestras. ¿A quién le resulta raro escuchar “sushi, sashimi, maki o sake”? ¿Y el matcha? Este té verde molido no hace tanto que llegó a nuestros oídos, pero sin duda ya ha conquistado muchos paladares y sigue sorprendiendo a los que lo prueban por primera vez. Justamente esta preciada exquisitez fue elegida hace 5 años para dar nombre a Matcha (C/ Infanta Mercedes, 62),
'Hara Hachi Bu', comer hasta el 80% reduce calorías al estilo japonés
15 restaurantes para el verano 2018, donde además poder seguir este milenario estilo de vida. Puede parecer imposible, pero gracias al constante desarrollo y la constante búsqueda de una vida saludable, son cada día más las innovaciones que aparecen para mantenernos jóvenes y sanos a través una dieta sana. Por ello, reinventamos y recurrimos a técnicas tradicionales, ya que varios estudios aseguran que la genética solo influye un 20% en nuestro cuerpo y el resto se debe al es
