La cocina india de Benares Madrid celebra San Valentín con un menú especial

Con motivo de San Valentín, Benares Madrid, el único restaurante indio de España incluido en la Guía Michelin, presenta un menú especial disponible del 9 al 15 de febrero, diseñado para celebrar el amor a través de los sabores más auténticos de la cocina india tradicional.

Bajo el nombre de “Prem: La Semana del Amor en Benares”, el restaurante propone una experiencia gastronómica pensada para compartir y disfrutar sin prisas, en un ambiente íntimo y cuidado al detalle. El menú incluye tres entrantes, un plato principal a elegir, tres acompañamientos y un postre tradicional, concebidos como un auténtico viaje culinario por la India.

La experiencia comienza con clásicos como Onion Bhaji, Samosa Chaat y Pani Puri, que dan paso a una selección de platos principales entre los que se encuentran el emblemático Chicken Tikka Masala, el Dhaniya Macchi Tikka, elaborado con pescado marinado en cilantro, jengibre y chile, o una propuesta vegetariana de berenjena al tandoor. El menú se acompaña de palak, pulao y naan, y culmina con un postre tradicional: Rasmalai, elaborado al estilo indio.

El Menú Especial de San Valentín tiene un precio de 55€ por persona, no incluye bebidas. Las plazas son limitadas y se recomienda reservar con antelación.

Con esta propuesta, Benares Madrid invita a celebrar San Valentín desde una perspectiva gastronómica, poniendo en valor la cocina india tradicional para compartir, en un entorno elegante y acogedor en pleno corazón de Madrid.