Regalos gastro para sorprender

En estas fechas tan especiales donde uno de los protagonistas son los regalos, buscamos los más especiales, que sean diferentes, y muchas veces es complicado sorprender. Por ello, desde El Joven Tintero queremos darte ideas gastro originales para esta Navidad:

1. El AOVE variedad picual nº1 del mundo, Palacio de Los Olivos (9€). Por falta de tiempo o imaginación, normalmente elegimos un vino, algo muy personal, con alcohol y con lo que no siempre acertamos. Por eso, este aceite de oliva virgen extra de origen manchego y de suelo volcánico puede ser el regalo perfecto para toda la familia. Sostenible, saludable, elegante, duradero y delicioso. Se trata de un aceite muy frutado, con notas positivas de amargo y picante, y el aroma verde con sabor a hierba fresca, tomate, y hierbas aromáticas, con toques de almendra, plátano, manzana, kiwi, entre otros.

2. El vino más premiado de la bodega Solar de Samaniego: Valcavada Reserva 2014 DOCa Rioja. Elaborada con uva Tempranillo y criado durante 12 meses en barricas de roble francés, adquiere un color limpio y brillante, de capa alta, con tonalidades rojo picota. Además, es muy aromático, con predominio de aromas especiados, torrefactos y ligeras notas frutales. En boca este vino es amplio y complejo, fresco de entrada, con taninos dulces, muy persistente, destacando sus sabores de fruta muy maduras y especias.

3. Mistery Box (48€) de Komvida, una marca de Extremadura (España) que elabora y comercializa kombucha, un refresco saludable hecho a base de té verde fermentado. Una bebida ecológica y natural, con múltiples beneficios para nuestro organismo, con menos calorías que una manzana, con burbuja natural propia de la fermentación y con sabores muy apetecibles. Esta Caja Sorpresa Komvida de edición limitada se comercializará en su web del 4 de diciembre al 4 de enero e incluye 2 packs (24 botellas de kombucha de 6 sabores distintos de 250 ml) y un regalo exclusivo que puede ser: 1 tote bag de la marca Dear Tee, 2 bolsas de palomitas de lima y pimienta, 2 bolsas de palomitas de sal, 2 bolsas de coco chips y 2 bolsas de chips de manzana de la marca Anaconda; 3 patés veganos de la marca Tierra Inquieta; o un 1 champú de cebolla de 500 ml de la marca Mi Rebotica.

4. Cata de cervezas (20€) en El Sainete. Tras su reciente traslado al número 6 de la calle Ponzano, este local se posiciona en esta zona tan gastronómica como lugar de peregrinaje para cerveceros y curiosos dispuestos a aprender y descubrir la artesanía que hay tras la cerveza. Ofrece para aquellos que busquen un regalo diferente catas guiadas por el beer sommelier que van desde la iniciación en cerveza craft a otras propuestas como catas maridadas con quesos o chocolates. Además, nada como disfrutar de una Navidad diferente compartiendo alguna de sus botellas.

5. Baileys pone a la venta pack regalo de edición limitada (18€), compuesto por una botella de Baileys Original (70cl), un reno de chocolate y una vela de San Ginés con un apetitoso aroma a chocolate. Estará disponible en la Chocolatería Pop Up de Baileys y San Ginés, la mítica chocolatería madrileña. Por otro lado, Baileys Almande, la nueva variedad sin lactosa de la conocida crema irlandesa, lanza un libro impreso en edición limitada (18€), con siete recetas de coctelería y repostería muy fáciles de elaborar y perfectas para potenciar su sabor a almendras y vainilla natural.

6. Un libro BIBO. Recetas, idas y venidas de Dani García por el mundo (60€). Para los más cocinillas de la casa el libro de las recetas de BIBO se convierte en e regalo estrella. Dani García se propone reflejar en las páginas de este libro una visión muy amplia y completa de la naturaleza de la cocina de BIBO. En ella se recopilan las recetas llenas de vida y de energía, sin prejuicios, sin fronteras y sin complejos.

7. Edición limitada de vino de la bodega Otazu de su proyecto genios de Otazu, en el que un artista diseña el packaging. En este caso, el diseño de la caja ha sido obra del artista David Magán. Se trata de una edición limitada de 300 unidades que está a la venta en Mantequería Daniel Manzano (Calle Velázquez, 45). Todo un obsequio exclusivo para esta navidad para los amantes del arte y el vino.

8. Botella etiqueta edición especial de Anís del Mono (9,95€). Después del éxito cosechado en los últimos años, la mítica marca de anís, fundada en 1870 por Vicente Bosch, vuelve a rendir homenaje a Ramón Casas plasmando en la botella uno de los personajes más icónicos del pintor modernista: La Manola, protagonista femenina de los carteles publicitarios de Anís del Mono de finales del siglo XIX. Este año la obra elegida para ‘pasearse’ por la etiqueta ha sido ‘Mono y Mona’, toda una joya del modernismo catalán.

9. Esta Navidad un regalo infalible para los amantes del vino son los vinos de Jerez. Entre las propuestas de Williams & Humbert, una de las bodegas con más historia y tradición en la elaboración de vino y brandy de Jerez, se encuentran sus vinos de añadas, como el Fino Añada 2010 en Rama “Jaleo” (27,92€). Estos vinos, a diferencia de los vinos de Jerez tradicionales que se envejecen a través del sistema dinámico de Criaderas y Soleras, permanecen estáticos, constantes, sin que se les añada vino de ninguna otra cosecha. Por ello, cada vino de añada es diferente, único y especial.

10. The Original Tonic (C.P.V), tónica premium nacida en 2011 con el mayor rango de sabores del mercado y pionera en la introducción del color en el producto, propone sus tónicas premium, un regalo fuera de lo común, lleno de sabor y color que, además, se convertirá en el complemento perfecto para las sobremesas de estas fiestas. La marca, que cuenta con sede en Lleida y Barcelona y tiene presencia en más de 28 países repartidos entre Europa, Asia y Latinoamérica, ofrece una gama de tónicas premium donde podemos encontrar 8 sabores distintos y hasta 10 variedades.

11. Priorat B&D Lab apuesta por la innovación en una de su familia de bebidas más emblemática, el Vermouth Dos Déus, que se ha consolidado como referente en su categoría por la alta calidad y su sabor inconfundible. Presenta Dos Déus Vermouth Caliente Nordic y Mediterranean (C.P.V), dos nuevas versiones del aperitivo premium de la bodega de Bellmunt del Priorat. Exploran las tradiciones del norte de Europa como el famoso "mulled" o "glüh wine", el vino caliente especiado que se toma en épocas de frío, y se elabora desde una vertiente mediterránea. Dos sabores únicos, dos versiones que tiene en común el vermut como base: Mediterranean, con aromas 100% del invierno mediterráneo y, Nordic, con aromas del invierno nórdico.

12. Don Papa, el ron premium elaborado en la isla de Negros en Filipinas, propone algo muy diferente, Sevillana Cask Finish (89,90€), una edición limitada inspirada en las deliciosas naranjas de Sevilla (España). Destilado originalmente de la rica melaza de caña de azúcar de la isla de Negros y envejecido en barricas ex-bourbon de roble americano hasta 15 años, Sevillana Cask Finish enveje otros 36 meses en dos tipos diferentes de barricas españolas: barricas de Oloroso de Jerez y barricas andaluzas de vino de naranja. Ofreciendo una explosión de sabores fragantes de cáscara de naranja, aromas de nuez y frutas secas sutiles junto con las notas de vainilla de Don Papa. esta expresión única es ahumada y aterciopelada al gusto, de color ámbar claro y presenta un acabado suave, largo y picante.

13. Si buscas exclusividad, tu regalo es la mantequilla de caviar (C.P.V) o las Sales aromatizadas rosas del Himalaya aderezadas con caviar deshidratado (C.P.V) de Sturios Caviar, su creaciones más personales, 100% artesanales y ecológicas, que absorben el aroma natural del caviar originando una fusión de sabores sin igual. Sturios Caviar viaja por el mundo buscando y seleccionando el mejor caviar para ofrecer un producto de la más alta calidad. Nuestras huevas provienen de esturiones criados en semilibertad en las frías aguas del Caspio, el Río Amur o el Mar Negro. Eligen con mimo las huevas más exquisitas, cuidando de forma rigurosa la intensidad de su sabor, su textura y su óptimo grado de maduración.

14. Altanza aúna la experiencia y el buen hacer de la D.O. Rioja y Jerez, las dos Denominaciones de Origen más antiguas de España, convirtiéndose en los primeros riojanos en hacer vinos en el marco de Jerez, siendo fieles a su compromiso con la calidad y la tradición. Para esta Navidad, propone una caja de madera con 3 botellas Sorolla Reserva 2010 (105€), perfecto para los coleccionistas, 3 etiquetas del pintor que enamorarán a los sentidos. Tanto las referencias individuales, como los packs especiales pueden adquirirse en su tienda online y en tiendas especializadas. Por otro lado, la Colección Roberto Amillo (185€), un estuche de 5 botellas de Jerez: Oloroso, Palo Cortado, Amontillado, PX y Brandy de Jerez.

15. Este año Veuve Clicquot pinta la Navidad de color amarillo y rosa con el lanzamiento de sus nuevas ediciones limitadas dentro de la brillante colección Colorama, un tributo a la creatividad y el arte del assemblage. Hacen un paralelismo entre los enólogos y los artistas. Los primeros combinan los vinos con la misma habilidad y destreza con la que los segundos mezclan los colores. El estuche de edición limitada Colorama Pencil incluye una botella Veuve Clicquot Brut Yellow Label (44€) o su versión rosé, que incluye una botella Veuve Clicquot Brut Rosé (55€).

16. Mar de Frades propone dos ediciones limitadas (14,95€) de su emblemática botella, diseñadas por Agatha Ruiz de la Prada y Cosima Ramírez. Madre e hija han apostado por el color en sus respectivos diseños, pero respetando el azul característico de la botella. El resultado son dos trabajos que sintetizan a la perfección la esencia de Mar de Frades con la personalidad inconfundible de las diseñadoras. Se pueden adquirir en las principales vinotecas, restaurantes y tiendas gourmet en España, así como en la tienda online de Mar de Frades.

17. Para los amantes cerveceros, Traditionnelle (8€), la golden ale de las cervezas basadas en emociones, Nómada Brewing, una cerveza perfecta para maridar cualquier plato y en cualquier momento. De color dorado y con protagonismo de malta, es compleja de ésteres con polivalencia gastronómica y alta carbonatación. Aroma fresco y especiado con recuerdos a cereal. Con sabores dulces y afrutados a pera y compotas. Notas especiadas de clavo y pimienta. Final seco y agradable.

18. Los World Star Awards 2020, el concurso de packaging más importante del mundo, ha premiado con la máxima distinción en la categoría Luxury el estuche de The London Nº1 (33€) para estas navidades. La propuesta simula la emblemática cabina telefónica londinense y ofrece un segundo uso como lámpara decorativa que proyecta el color característico azul turquesa de The London Nº1. Con este estuche, los amantes de la ginebra y del mejor gin & tonic se sentirán ahora un poco más cerca del magnetismo y vitalidad que desprende Londres, la ciudad donde se elabora en pequeñas producciones. La exclusiva y refinada combinación de sus 12 botánicos otorga la complejidad tan especial y su genuino color azul turquesa que caracteriza esta sofisticada y elegante ginebra London dry gin.

19. Familia Fernández Rivera celebra la Navidad con una caja especial en forma de cofre (65€) que resume la esencia vitivinícola y agrícola del grupo. Una selección exclusiva de vinos de las bodegas. También, de los productos gourmet de Dehesa La Granja, la bodega y finca zamorana de la empresa vitivinícola. Además de vinos, el packaging navideño incluye aceite de oliva virgen extra, Garbanzos D.O Fuente saúco y queso curado de oveja churra. El diseño, una caja reutilizable de edición limitada, va acorde con la nueva imagen corporativa de Familia Fernández Rivera.

20. El sueño del segoviano Nicomedes García era crear el primer whisky español con ingredientes de su tierra y bajo criterios de máxima calidad. Hoy, DYC 15 Colección Maestros Destiladores (29,90€), es sin duda un tributo a ese espíritu entusiasta y perfeccionista del fundador y la culminación de una gama de whiskies elaborados sin salir de España. Se trata de una edición limitada de 12 mil botellas de un ‘single malt’ único de 15 años de envejecimiento y extraordinaria calidad. Su modo de elaboración, su naturaleza ‘single malt’ (elaborado en una misma destilería) y su envejecimiento en barricas de roble americano durante 15 años le hacen merecedor del galardón Doble Medalla de Oro en la competición internacional Sip Awards 2018. Cada botella refleja los inconfundibles grabados segovianos presentes en las paredes que vieron nacer a la marca hace ya 60 años.

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