Madrid vuelve a acoger uno de los eventos gastronómicos más esperados del año: el Festival del Dim Sum. Este evento, de la mano de Cerveza Tsingtao y del obrador Sankou Asian Food que celebra la rica tradición culinaria de los pequeños bocados chinos, tendrá lugar hasta el 28 de julio de 2024.
Un total de 11 restaurantes han confirmado su participación en este evento, cada uno ofreciendo un menú especial de dim sum, que rondan un precio de entre 28 y 70€, según el restaurante. Incluyen productos como rollitos de pato laqueado, wantún frito, hakao de gambas cantonés o con langostinos y jengibre, xiaolongbao de cerdo ibérico o de pollo al corral y foie, jiaozi de verduras con setas a la plancha, los dumplings con salsa chili crap o surtidos de gyozas.
El Bund (Arturo Baldasano, 22)
Café de Macao (Génova, 11)
Kököchin (Camino de la Zarzuela, 21)
Hielo y Carbón (Gran Vía, 31)
Le Petit Dim Sum (Lagasca, 48)
Gran Café Shanghai (Gran Vía, 24)
Le Chinois (María de Molina, 6)
Genko (Velázquez, 47)
Cocina Lú (Isabel de Farnesio, 27)
Dim Sum Market (Plaza del General Martínez Campos, 40)
Le Macao (Paseo de la Castellana, 95).
Comments