Gran Ruta del Capricho: la carta de postres más grande de España por Navidad


La Prima Lejana (Madrid)

Baileys ha lanzado un proyecto de lo más delicioso para estas Navidades, y lo hace dando vida a la Caprichería de Baileys, o lo que es lo mismo, la carta de postres más grande de España elaborada con las distintas variedades de la conocida crema de whisky irlandesa, que estará disponible desde el 16 de noviembre de 2020 hasta el 6 de enero de 2021.


Esta carta de postres puede ser disfrutada tanto a domicilio como en los distintos locales que componen esta Gran Ruta del Capricho, que incluye las mejores pastelerías, obradores, restaurantes, chocolaterías, turronerías, heladerías, coctelerías y cafés de especialidad de Madrid, Barcelona y Málaga. Un auténtico Paseo de la Fama del Capricho donde las Estrellas son los Postres creados en exclusiva por algunos de los más importantes espacios y chefs reposteros del país.


Heladería Popota & Popota Kakaw Bar (Madrid)

Estos postres y caprichos están elaborados con las distintas variedades de Baileys (Original, Chocolat Luxe, Strawberries & Cream y Almande), tanto en grandes clásicos “de toda la vida” reinventados con un twist de Baileys; hasta los postres más divertidos, locos y sorprendentes pasando por los postres de autor más originales (“Signature Dessert”) y otros “estacionales” en edición limitada, sin olvidarnos de las últimas tendencias en repostería. Y por supuesto, sin faltar los postres de Navidad. Para ello, la marca se ha asociado con algunos de los grandes referentes en hostelería y repostería, que a su vez han puesto en marcha toda su creatividad, su I+D y su cariño para dar vida a los postres creados en exclusiva para esta ocasión tan especial.


MADRID


Motteau (Madrid)
  • Isabel Pérez de Aliter Dulcia rellena sus famosos roscones con una rompedora crema a base de Baileys Original.

  • La panadera y repostera Silene da Rocha (Ex Master Chef) ha creado en exclusiva en su obrador de Amasa un delicioso Coulant de Chocolate caliente con Baileys Chocolate Luxe.

  • El pionero restaurante vegano Avocado Love, de la mano de Laura Martín, ha elaborado un brownie vegano con helado de Aguacate y Baileys Almande (la variedad vegana y sin lactosa de Baileys).

  • Be-Chic Catering ha creado unas creativas y exclusivas cestas para crear tu propio reno de Baileys compuestas de 2 renos de chocolate de Baileys + 2 minitallas de Baileys Original + 1 tarjetón con instrucciones de uso y un kit de toppings distintos para sorprenderte y sorprender.

  • La Cafetería HD nos sorprende con un Gran profiterol con crema montada y chocolate caliente de Baileys Chocolat Luxe para chuparse los dedos.

  • El mítico Café Comercial reinventa uno de sus best seller, la Torrija caramelizada bañada en Baileys Original sobre una fina capa de arroz con leche al que suma su icónico helado de violeta.

  • La Chocolatería San Ginés, incorpora a su tradicional oferta un Chocolate con Churros acompañado de una minitalla de Baileys Original que le darán un twist a tu chocolate.

  • Empanadas Malvón ha ideado un Alfajor de chocolate relleno de dulce de leche y Baileys Original.

  • La Heladería Popota & Popota Kakaw Bar, considerada por National Geographic como una de las 5 mejores heladería de España proponen un White Russian a base de helado de café y Baileys Chocolat Luxe, además de un Chocolate caliente de especialidad aderezado con Baileys Original o Chocolat Luxe, a gusto del consumidor.

  • La pastelería de autor (Juan Manuel D’Alessandro) Motteau, reinventa un clásico de la pastelería francesa con su “signature dessert” París-Brest de Baileys Original

  • Los must de Latina y Malasaña, La Musa, nos cautivan el paladar con un cremoso Cheesecake de Baileys Strawberries & Cream con fresas estofadas y galleta escocesa elaborado en exclusiva para la ocasión.

  • La heladería La Pecera rellena esta vez su característico e instagrameable Pez de Taiyaki de un tentador y navideño helado creado con Baileys Chocolat Luxe (una selecta combinación de ingredientes como vainilla de Madagascar y auténtico chocolate belga) y distintos toppings a elegir.

  • La Prima Lejana no ha dudado un instante en variar la receta de su demandada tarta de queso y hornearla con ese inigualable toque de Baileys Original al que además, riega con un toque de caramelo y Baileys.

  • El restaurante Ojalá, por su parte, crea un delicioso Mug cake de chocolate y Baileys Original con helado de biscoti.

  • La cafetería de especialidad Ruda Café, incorpora a su carta de repostería casera un esponjoso bizcocho de Baileys bañado con una crema de mascarpone y Baileys Original.

  • La heladería siciliana de helados artesanos, Zúccaru ha maquinado para sus dos establecimientos, un novedoso concepto, a caballo entre el Panettone y Tiramisú: el Pane-Misúregado en cada una de sus capas por Baileys Original.

  • La coctelería 1862 Dry Bar de la mano de Alberto Martínez lanza su nuevo cóctel Willy Wonka con Baileys Chocolat Luxe.

  • El buen gusto y el refinamiento de Isabel Maestre nos trae su tradicional e irresistible tronco de Navidad con un toque de Baileys Chocolate Luxe.

  • La Chocolatería-Churrería Las Farolas ofrecerá su tradicional y navideño chocolate con Churros bañado con un toque de BaileysOriginal.


BARCELONA


Teke Factory (Barcelona)
  • Cookona, la primera tienda de cookies en Barcelona, ha creado su versión con Baileys original para la ocasión, las choco-chips cookies y cookies dough.

  • Delacrem a elaborado un helado muy especial cremoso y vegano acompañado por unas almendras tostadas de proximidad, de la zona del Tarragonés.

  • Demasié cuyos responsables, con una gran tradición pastelera, se han adueñado del título de los mejores Rolls de Barcelona por lo que su propuesta parte en su peculiar revisión de esta típica repostería americana con un nuevo Cinnamon roll de Baileys Original con Mascarpone.

  • La primera pastelería vegana de Barcelona y toda una referencia, La Besnèta, ha diseñado un frasco de tiramisú 100% vegano, sin leche, ni huevo y como no podía ser de otra forma lo ha bañado con la referencia vegana de Baileys, Baileys Almande.

  • Lolita Bakery cuenta con las cupcakes de chocolate elaboradas con productos frescos de rellenas de caramelo salado y crema de chocolate con Baileys Original.

  • Marta's Lemon Pie, cuyas creaciones inundan los mejores espacios gastronómicos de la ciudad, propone los Panellets de Baileys Original.

  • La Pasteleria L'Atelier Barcelona, ha creado de la mano del consagrado chef Eric Ortuño un original conut (que parte del donut y la berlina con forma de cono) relleno de crema de Baileys Original con un baño de chocolate caramelizado.

  • En la chocolatería Petritxol Xocoa ha elaborado un delicioso Moka de Baileys Original con su mítico chocolate a la taza, un shot de café espresso y nata montada fresca sin azúcar.

  • Teke Factory ha creado por primera vez un tequeño de Baileys Original relleno de crema blanca de avellanas con frutos deshidratados.

  • Waffle Barcelona propone un un gofre con Baileys Original, helado de avellana, galleta, Nutella y tierra de Oreo.


MÁLAGA


La Bella Julieta (Málaga)
  • Pastelería DAZA ha elaborado una mousse de chocolate con leche al café e interior de Baileys Original, acompañada de un cremoso de chocolate blanco y Baileys Original.

  • Julia Bakery incorpora a la carta su Seta de brioche de pistacho, pepitas de chocolate blanco y láminas de fresa con trufa de chocolate blanco y Baileys Chocolat Luxe.

  • Fernando Mira Monerris, se suma con un delicioso helado de Baileys, tanto en formato de helado a granel como un mini bombón.

  • Casa Kiki, célebre en toda Málaga por sus palmeras gigantes se suma con una palmera rellena de Baileys, pero de tamaño individual.

  • La Bella Julieta, por su parte, propone el Di Crema con Baileys Julieta, una dulce y cremosa combinación de hielo batido con leche, Baileys Original, y sirope de chocolate, decorado con nata, deliciosos beans de chocolate y un suave toque de canela.

 

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