Menús del Día que no te puedes perder en Madrid

DIURNO

C/ San Marcos 37

En el corazón del barrio de Chueca se encuentra este espacio acogedor, íntimo y cosmopolita donde disfrutar de una gastronomía mediterránea de la mano de su chef, Luis Miguel Moreno. Con una cocina española y vanguardista y una carta pensada para compartir entre amigos o en pareja, Diurno estrena Spring Chueca, un menú alegre, divertido y colorido con platos como: Pulpo a la brasa sobre puré de yuca y cilantro con un toque galleo o Alcachofas confitadas a la pancha, crema de patata gallega y yema de huevo campero para empezar; Canelones de calabaza asada, espinaca y requesón con pipas o Ceviche de salmón noruego, mango, aguacate y leche de tigre con plátano macho frito para seguir y una Tarta clásica de lima con merengue y base de galleta para finalizar.

• PVP: 25 € por persona.

• Horario: lunes, martes, miércoles y jueves de 10h a17h y de 20h a 23h, viernes de 10h a 23h; y sábados y domingos de 11h a 23h.

EL ANCLA DEL LAGO

Casa de Campo, Paseo María Teresa, 2

El Restaurante El Ancla del Lago ha abierto sus puertas en la Casa Campo; el nuevo oasis de los madrileños. Un restaurante situado a orillas del lago especializado en arroces, pescados y carnes a la parrilla, que dispone de un amplio salón cerrado y una terraza exterior con capacidad para más de 150 comensales. Ofrecen desayunos, almuerzos y tardeos con las mejores vistas al lago y la sombra del Plátano Gordo (un plátano de sombra de más de 200 años de antigüedad y 20 metros de alto). “La propuesta de Restaurante El Ancla del Lago es muy familiar. Es apta para todos los públicos de la Casa de Campo: ciclistas, runners, familias, parejas… aquí todos tienen su espacio para desembarcar y poner el ancla durante horas. Es uno de los paraísos de Madrid”, comenta Luis García, dueño del restaurante.

El menú del día de El Ancla del Lago (12€) va cambiando cada semana, y consiste en elegir entre 3 primeros + 3 segundos + 1 postre o café + bebida. Entre sus propuestas encontramos primeros platos como Paella, Sopa castellana o Ensalada del ancla del lago, entre sus segundos, Carrillera de ternera, Entrecot o el pescado fresco del día, y de postres, Tarta de queso, de chocolate o puding.

• PVP: 12€ por persona.

• Horario: Todos los días de 09:00 a 23:00 horas.

LA TERRAZA DEL SANTO DOMINGO

C/ San Bernardo, 1. Esquina Plaza de Santo Domingo.

¿A quién no le gusta disfrutar de una comida, cena o tomar un cóctel con unas espectaculares vistas panorámicas de Madrid? La capital tiene un renovado espacio que reúne todos los ingredientes para convertirse en el nuevo place to be del centro, La Terraza del Santo Domingo. Está ubicada en la séptima planta del hotel del mismo nombre y cuenta con sabrosas novedades. Y es que no solo disponen de oferta líquida, sino que también cuentan con una carta con deliciosas propuestas gastronómicas de calidad a muy buenos precios. Cuenta con un menú degustación que incluye: una Selección de croquetas (jamón ibérico, gambas, puerro, bacalao), un Bouquet de pimientos asados, cebollita morada y ventresca de bonito, Risotto de boletus y Cochinillo deshuesado a baja temperatura, y de postre Tiramisú.

• PVP: 26,50€ por persona.

• Horario: Todos los días de 09:00 a 23:00 horas.

LA PARRILLA DE LA REINA

C / Gran Vía, 10

Liderado por su chef Daniel Larios, La Parrilla de la Reina ofrece una gastronomía tradicional. La única parrilla de la Gran Vía donde disfrutar de unas sabrosas carnes y verduras a la brasa. Carbón, brasas, humo, materia prima... una parrilla a la vista que permite ver cómo los ingredientes más básicos se convierten en deliciosas carnes y verduras a la brasa. Y como las carnes a la parrilla son su especialidad, han elaborado un Menú carnívoro como propuesta para llenar de vida la Gran Vía, con platos como: Patata bravas hojaldradas, Provolone parrillero relleno con lacón y tomate, Verduras de temporada especiadas a la parrilla o Puerros tiernos a la parrilla con salsa romesco de calabaza como entrante a elegir; Costillas de cerdo súper jugosas con BBQ casera o Lomo bajo de vaca de pasto (300g) para continuar y una Tarta de queso Idiazabal o una Tarta de chocolate templado para finalizar.

• PVP: 27,50€ por persona

• Horario: de lunes a miércoles de 13:00 a 17:00; jueves y viernes de 13:00 a 23:00; sábados de 12:00 a 23:00; y domingos de 12:00 a 17:00.

MERCADO DE LA REINA

C/ Gran Vía 12

Es uno de los restaurantes referente de la histórica Gran Vía Madrileña. Además de su cocina tradicional española elaborada por su chef, Álvaro Carpio, Mercado de la Reina es el lugar ideal para disfrutar de tapas y raciones, con un toque vanguardista en las propuestas de cada temporada. Para esta primavera proponen un delicioso y completo menú ¡En la Gran Vía, Alegría! Para abrir el apetito, el menú comienza con una Croqueta de jamón ibérico y un Pincho caliente de gulas con gambas y alioli de piparra. Sigue con un Vaso de salmorejo con virutas de jamón ibérico y 1⁄2 ración de Pulpo a la brasa. Continúa con un segundo a elegir entre el Lomo de vaca 100% gallega a la plancha con patatas fritas o el Lomo de bacalao con asadillo de pimientos y salsa chipirón. Y finaliza con una Tarta caliente de chocolate intenso o un Flan de queso casero con fresa.

• PVP: 29,00€ por persona

• Horario: lunes, martes, miércoles y jueves de 10h a 17h y 20h a23h; y viernes, sábados y domingos de 10h a 23h.

PERRETXICO

C/ Narváez, 40 y C/ Corazón de María, 37

Especializados en pintxos vascos e inspirados en el concepto de las nuevas tabernas vascas, perretxiCo, un concepto vanguardista de restauración que germinó de la mano del chef Josean Merino, cuenta con un menú del día en el que podemos encontrar siete primeros a elegir como las Alcachofas fritas con mahonesa de trufa y cristal ibérico o la divertida Ensalada agitada surfera de Zarauz, con espinacas, Idiazabal, picatostes, pollo y pesto; entre los cinco segundos, propuestas como el Lomo de bacalao con champiñones al pilpil y panaderas, los MusliCos de pato asado o el Roast beef de vaca frisona con tártara, Idiazabal y almendras tostadas. De entre sus cuatro propuestas de postre, el Yogur de caserío o la Torrija de brioche caramelizada. Un menú que incluye "pan de verdad" y 1/2 botella por persona de vino D.O Rioja Alavesa Mitarte.

• PVP: 17,50€ por persona

• Horario: Disponible todos los días en horario de comida y cena.