Top 7 vinos perfectos para disfrutar de las lluvias de estrellas de agosto



Las lluvias de estrellas son uno de los planes más románticos que llega a nuestra memoria cuando hace buen tiempo, ya que no hay mejor velada que la de pasear bajo la luz de la luna y sentarse a observar las estrellas mientras fluye una buena conversación. Desde el 12 de julio hasta el 23 de agosto se pueden observar las estrellas Delta Acuáridas, y su momento de máxima actividad será dos días después de la luna llena (el plenilunio tendrá lugar el día 27 de julio). El máximo de la lluvia de las acuáridas se espera para la noche del 29 al 30 de julio; por lo que esos días prepara una agradable velada, en la que no puede faltar un buen vino veraniego:


La Sonrisa de Tares 2019 de Dominio de Tares


La bodega Dominio de Tares propone su vino La Sonrisa de Tares 2019 como la opción más refrescante para las altas temperaturas veraniegas. Elaborado con la variedad godello, es un vino joven y diferente que se convierte en el blanco idóneo para disfrutar durante los meses estivales. Un vino dirigido a los consumidores que buscan una alternativa y un soplo de aire fresco a las variedades tradicionales. Color limón pálido, nariz perfumada de cítricos, manzana verde, nectarina, flores blancas y un delicado fondo minera. Paladar sabroso, de acidez refrescante, textura cremosa y final persistente, perfecto para maridar con ensaladas, pescados, mariscos, pasta y arroz. (9,50€)


Palomino Fino de Tio Pepe


Tío Pepe es persona, icono y sobre todo vino. Vino 100% procedente de uva Palomino Fino, de crianza biológica y que, tras Tras la fermentación, clasificación y fortificación al 15,5% del "mosto yema", considerado el más elegante y delicado, reposa como mínimo 4 años en bota de roble americano siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Tío Pepe posee un color pálido dorado (parecido al topacio), limpio y elegante. De aromas punzantes y delicado a notas de masa frescas de pan y almendras, toques distintivos de la “flor”. En boca mantiene el recuerdo de la almendra, dejando una agradable sensación de frescor. Es completamente seco y postgusto largo y complejo.

(6,58€)


Godello de Losada Vinos de Finca


En el centro del triángulo geográfico formado por Cacabelos, Villafranca y Toral de los Vados, desde la zona productora de la mayoría de la uva de calidad del Bierzo, nace Losada Godello de Losada Vinos de Finca, graso, fresco, elegante que invita a beber. Color amarillo pálido, muy claro, brillante y limpio. En nariz se muestra muy varietal, con matices florales, fruta blanca y un toque mineral. En boca es voluminoso y delicado, con una acidez cítrica de intensidad media que le aporta frescor. Notas de fruta blanca principalmente que ya se apreciaban en nariz. Final goloso con toques minerales característicos de la parcela de donde es originario. (13,90€)


El Vínculo Alejairén Crianza 2017 de Familia Fernández Rivera


Familia Fernández Rivera presenta El Vínculo Alejairén Crianza 2017, el único blanco del grupo vitivinícola, elaborado al 100% con Airén, la uva blanca autóctona de Castilla La-Mancha. Se trata de una variedad muy especial y casi olvidada. La primera añada de este vino fue en el 2007. Es un blanco con sutiles aromas de flor blanca, fruta de hueso y toques cítricos. En boca presenta una entrada golosa y fresca, que da paso a una sensación untuosa. Termina con final largo y ligeramente amargo. Combina con jamón ibérico, foie, arroces y pasta.


Rosado Merlot 2019 de Bodega Otazu


La Bodega Otazu lanza la añada 2019 de su vino Otazu Rosado Merlot, un vino color frambuesa de capa media perfecto para maridar con ensaladas templadas y frías, arroces, pasta, verduras a la plancha y embutidos. Las frutas rojas, como las grosellas, las frambuesas y las fresas silvestres, son las culpables de la explosión de sensaciones que el Otazu Rosado Merlot 2019 provoca en nariz, donde también se aprecian recuerdos a golosinas. Tiene una boca redonda y sedosa, con notas de fruta roja y con un final fresco e intenso.


7 Cepas, Reserva DOCa Rioja de Solar de Samaniego


Bodegas Solar de Samaniego lanzó su colección enoliteraria más exclusiva y de venta en edición limitada de 200 unidades “7 Cepas”, Reserva 2015 DOCa Rioja. Se trata de un almanaque compuesto por 12 botellas, una por cada mes del año. En cada una de sus etiquetas se presenta un texto escogido de uno de los autores más destacados de la historia acompañado por ilustraciones de Elena Odriozola, Premio Nacional de Ilustración. Este vino elaborado con 85% Tempranillo y 15% Graciano presenta un intenso color rojo picota. Aromas a frutas negras y compotadas, notas de madera de roble, con matices especiados y balsámicos. Su boca es sedosa, larga y equilibrada, con notas de regaliz, taninos dulces y un final lleno de sensaciones aromáticas. (174,72€/12Uds.)


Viognier 2018 de Pago de Vallegarcía


Viognier es, además de una de las etiquetas icónicas de la bodega Vallegarcía, uno de sus vinos más especiales. Complejo, elegante y sorprendente para aquellos que lo prueban por primera vez, se trata de un vino blanco con estructura y un carácter propio. Fruto de la pasión y sensibilidad de don Alfonso Cortina y también de su exhaustivo trabajo junto al profesor de viticultura, el doctor Richard Smart, para comprender las condiciones del viñedo en la finca de Vallegarcía, en los Montes de Toledo, este vino convertía a la bodega en pionera en la plantación, elaboración y comercialización de un vino elaborado 100% con uva viognier en España. (28,45€)




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