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Viaje al origen del Gin & Tonic con los cócteles más emblemáticos
El Día Internacional del Gin & Tonic, 19 de octubre, se celebra una ocasión para homenajear la popularidad de este cóctel y su desconocido nacimiento. Lejos de surgir como un combinado meramente refrescante, Gin Mare, nos cuenta que esta bebida se ideó como una manera de enmascarar el amargo sabor de la quinina cuya ingesta se pensaba que curaba la malaria.
Fue en el siglo XIX cuando se descubrió que este compuesto presente en la corteza de la planta cinchona (cinchoneae) t
