El próximo 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso, el postre más demandado y deseado de los últimos años. Por eso, queremos celebrarlo con las mejores tartas.
![Tarta de Queso](https://static.wixstatic.com/media/9ec401_6372d654ba9244689c06789202adf554~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9ec401_6372d654ba9244689c06789202adf554~mv2.jpg)
Para disfrutar del Día Mundial de la Tarta de Queso, The Fitzgerald cuenta en su carta de postres con dos innovadoras creaciones, la Oreo Cheesecake, cocinada con galletas Oreo, y Nutella Cheescake, terminada con "mucha Nutella". Además, ofrecen una reinvención de la cheescake en formato de brownie, con chocolate blanco, virutas de filipinos y helado de vainilla.
![](https://static.wixstatic.com/media/9ec401_31def8efdece4f23bf53be1016b4ee94~mv2.jpg/v1/fill/w_147,h_166,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/9ec401_31def8efdece4f23bf53be1016b4ee94~mv2.jpg)
Por su parte, el chef Víctor Cuevas, al frente del espacio gastronómicos Pinzelada Lounge y el rooftop Picos Pardos Sky Lounge by Martini de BLESS Hotel Madrid propone una deliciosa tarta de queso artesana muy cremosa.
"Utilizamos galleta lotus para hacer la base y una mezcla de quesos con mascarpone para que nos de esa textura tan cremosa", señala el chef.