Restaurantes con delivery gourmet para disfrutar en casa por Navidad


Allard Experience


Carrillera de ternera con puré de boniatos asados y jugo de su cocción

Allard Experience lanza su Menú con estrella diseñado por José Carlos Fuentes (una estrella Michelin). Una caja de edición limitada cuyo contenido permite disfrutar de una experiencia Michelin en casa en estas fechas. Es, en estas fechas, la opción ideal para ser el mejor anfitrión. Tres pasos y un postre conforman la opción corta -ofrecido con carne o pescado- de este menú de estrella Michelin. Se ofrece también un menú que incluye carne (60€) y pescado (70€) o ambos (75€). Éstos se entregan envasados al vacío y únicamente necesitan ser calentados al baño maría. Siendo el pedido mínimo para dos comensales. Para poder disfrutar de él, Allard Experience realiza envíos a domicilio a toda España o bien se puede recoger en la sede del grupo (Ferraz, 2).


Bacira


El restaurante en el que Asia y el Mediterráneo se dan la mano, lleva más de 6 años conquistándonos con su cocina fusión. Para seguir haciéndolo estas navidades, Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo proponen disfrutar de sus platos más top en casa por Navidad: niguiris, ceviches, tiraditos, ostras, carrillera, etc.. Han diseñado tres menús, perfectos para olvidarnos de cocinar y centrarnos en disfrutar. Están pensados para Nochebuena y Nochevieja pero si a alguien se le antojan unos días antes, puede encargarlos. Tienen un precio de 70, 90 o 100 € por persona -dependiendo de los ingredientes que lo compongan- y se sirve para un mínimo de dos comensales. Para que la experiencia sea perfecta, cuentan con dos opciones de maridaje -50 y 80 €- que incluyen 3 botellas de vino. Hay que reservarlo con un mínimo de 48 horas y decidir si pasamos a recogerlo el mismo día 24 o 31 o que nos lo envíen a casa.


Casa Sushi


El restaurante japonés Casa Sushi lleva años situado en el pódium de los restaurantes japoneses para pedir comida a domicilio en Madrid. Tras ocho años conquistando los paladares, lanza por primera vez un menú degustación (65€ para 2 personas, envío gratuito (consultar zonas de reparto en la web y en la app "Casa Sushi") con algunos de sus platos más emblemáticos y otros diseñados en exclusiva para esta ocasión. Se trata de su primer menú completo para dos personas con las que hacer un recorrido sensorial por lo mejor de su cocina, pensado tanto para fieles clientes como para aquellos que se acercan a Casa Sushi por primera vez.


El Escondite de Villanueva


La oferta de delivery (Uber Eats) de este clásico contemporáneo es la opción perfecta para una cena o comida con amigos en casa, y es que su carta está repleta de opciones y variedad que consiguen adaptarse a los gustos de todos. Aunque cada temporada se presentan novedades, la oferta de El Escondite de Villanueva cuenta con unos clásicos que han ganado su estatus por aclamación popular, como es el caso de las croquetas de jamón y trufa blanca con rebozado crujiente, las milanesitas de pollo con salsa sweet-chili como perfecto contraste, o las ya míticas hamburguesas hechas con carne 100% de vacuno cocinada al horno de leña y pan brioche.


Hevia


En su 56 aniversario, Hevia se adapta a las circunstancias actuales y ya ha consolidado el servicio a domicilio, un delivery de lujo que refuerza ahora su amplia propuesta con el apartado platos de cuchara y que se diferencia por la calidad de su producto –al seleccionar las recetas que mejor viajan–. El delivery de Hevia ofrece, previa petición, servicio de emplatado y recogida de envases y, para las celebraciones más especiales y pensando sobre todo en esta atípica Navidad, incorpora la posibilidad de contratar un camarero para servir durante toda la comida o cena. En cuanto a la oferta, incluye parte de los platos de su carta, ensaladilla rusa con ventresca, gildas, gamba blanca, su famoso calamarcito gallego, los callos “Hevia 55”, tartar de atún rojo, tacos de merluza, rabo de toro, steak tartar, etc., y pueden solicitarse bajo pedido menús navideños y platos concretos como mariscos, becada rellena, etc. Para completar su oferta disponen de una selección de vinos con precios de tienda que redondean una comida de lujo en casa.


perretxiCo


La reconocida la taberna perretxiCo, del laureado chef Josean Merino, ha presentado una propuesta muy especial, un menú de navidad para 4 personas (215€) en la cual los platos se rematan en casa disfrutando de la experiencia de salsear como un auténtico chef con las indicaciones de Merino. Se podrá encargar y recoger en las tabernas y pedir a través de la app Glovo. El menú está compuesto por Jamón ibériCo cortado a cuchillo; Croquetas; Ensaladilla rusa (Top 10 nacional 2019); Turrón de foie con yogur colado, almendras tostadas y brotes mentolados; Txangurro a la donostiarra dorado al horno; Caldo de pescados del CantábriCo; Rodaballo salvaje a la donostiarra; Cordero asado a baja temperatura; y un Surtido de dulces vascos.

Pez Fuego


Pez Fuego es la apuesta gastronómica del grupo Oter que ha revolucionado la oferta de brasas de la capital. Gracias a su completa propuesta gastronómica, los comensales que así lo deseen podrán disfrutar en sus hogares a través de Deliveroo o al 915718265 de sus mariscos frescos de lonja, como la gamba roja de Jávea y el bogavante azul; ensaladas y verduras, tartares y ceviches, y caprichos del mar como la lubina frita adobada al limón, con especial protagonismo de sus pescados y carnes a la parrilla.


Ronda 14


La propuesta culinaria de Mario Céspedes, una insólita y armónica fusión entre las cocinas peruana, nikkei y española, puede disfrutarse en casa (Deliveroo) gracias al servicio delivery que ofrecen sus dos restaurantes en la capital. Incluye algunos de los platos más exitosos para pedir a la carta y un completo menú degustación para dos personas. La carta de cocina a domicilio y para llevar que propone el chef incluye una amplia variedad de piqueos –la versión peruana de nuestras tapas– y sushis. Entre los segundos destaca especialmente el célebre roll de mar y montaña de Ronda 14, el tiradito a la crema de ají amarillo, las gyozas –de anticucho con picada de ají limo y cilantro y de ternera con manitas de cerdo– o los cachopinos de ternera con queso de cabra y setas de Ronda 14.


Verdura & Brasa


Fruto de la pasión por las verduras y la cocina tradicional, abría sus puertas Verdura & Brasa, el proyecto más personal y emocional de Grupo Oter. Con una oferta gastronómica que apuesta por la vuelta al origen, este restaurante propone dar a la verdura y las hortalizas frescas el protagonismo que se merecen, reivindicando el inmenso valor en la cocina del producto procedente de la tierra. Tomates, lechugas, cebollas, puerros, berenjenas, calabacines… Braseados, asados, guisados o “al desnudo”. En este restaurante las verduras y hortalizas se presentan mediante diferentes técnicas que potencian sus texturas y sabores. Así mismo, carnes, pescados y arroces completan la carta de Verdura & Brasa.

Yakitoro


Los sabores fusión de taberna japonesa de Yakitoro se pueden disfrutar a partir de ahora en casa con la puesta en marcha del servicio de delivery y take away, trasladando la esencia de taberna japonesa. Se puede elegir entre más de 20 de sus platos más representativos. Pioneros en la oferta de yakitori en la capital (brochetas tradicionales en Japón), su seña de identidad, llevan casi siete años, trabajando en una oferta gastronómica de inspiración japonesa y toque fusión, con foco en la parrilla. Una cocina auténtica con un espíritu creativo al frente de que se sitúa su nuevo jefe de cocina Luis Ángel Pérez, que ha pasado por los fogones de restaurantes como Aponiente o DiverXO, entre otros. La vanguardia está en la base de su cocina, haciendo de la fusión una forma de entender la cocina. Los pedidos se podrán realizar a través de Uber Eats, pero también directamente en sus restaurantes. Los pedidos también se podrán recoger en sus restaurantes situados en la Calle Reina 41 y Paseo de la Castellana 130 en el mismo horario.