EL JOVEN TINTERO

Según el estudio 'Radiografía del sabor del verano' de Heinz.

Este sueño gastronómico de Conchi Álvarez y Mario Céspedes está en Madrid (General Oráa, 25) y en Avilés (Alfonso VII, 20)

Francisco Javier Ruiz, Campeón de España de Tapas, y Pascal Etcheverria, Campeón Mundial de Tapas.

Este jueves 20 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, y como ya celebramos otros día como el Día de la Hamburguesa, el Día Mundial del Taco o el Día del Celiaco con las mejores propuestas gastronómicas, que mejor que descubrir los mejores sitios para disfrutar algo tan nuestro como son las tapas. PerretxiCo, la taberna vasca que acaba de aterrizar en Madrid (Rafael Calvo, 29) anima a degustar sus pintxos estrella: el Donut de cocido con sus sacramentos; el Txangurro a

Ilustración: Miriam Rivera Nerea Parada - La fiesta de Santiago Apóstol se celebra en numerosos pueblos españoles y latinoamericanos el 25 de julio. Día, en el que según el Códice Calixtino su cuerpo martirio fue trasladado desde Iria a Compostela. Por ello, durante la segunda quincena de julio, Santiago de Compostela celebra las fiestas de su patrón de forma espectacular. El Joven Tintero te anima a visitar la capital gallega en estas fechas y a disfrutar de la magia de la c

El mes de mayo es el mejor para descubrir las costumbres y tradiciones de Madrid, ya que se celebran las fiestas del dos de mayo y la de San Isidro. Por esto la Asociación de Comerciantes de Triball organiza unas jornadas de tapeo castizo para que todo el mundo pueda degustar en pequeño formato platos típicos de Madrid o que han pasado a formar parte de la gastronomía de la comunidad. La “Jornadas de tapeo castizo en Triball” se celebrará del cinco al siete de mayo en la zona