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Receta gluten free: Tostas de queso de cabra y aguacate
El Joven Tintero desde principios del mes de mayo, quiere apoyar a las personas que padecen de celiaquía. Hoy, 27 de mayo el día nacional, es el día de esta enfermedad que afecta aproximadamente a unas 450.000 personas, aproximadamente el 1% de la población (sin contar a los alérgicos o intolerantes a la proteína o alguno de los cereales que la contienen). Nos unimos a Levital para traeros una nueva receta sin gluten. - Tostas de queso de cabra y aguacate - Ingredientes: 200
Recetas gluten free: Donuts
El Joven Tintero se une al “mayo celíaco” y junto a Levital os proponemos una nueva receta sin gluten para que todos puedan endulzarse: - Donuts sin gluten - Ingredientes: 240 g leche 20 g levadura fresca Levital 80 g azúcar (30g a.avainillado + 50g a.blanco) 1 cucharadita azúcar (para ayudar a espumar la levadura) 2 yemas de huevo 60 g mantequilla a temperatura ambiente 400gr de preparado para pan sin gluten Preparación: 1. Templa la leche y añade 1 cucharadita de azúcar y d
Recetas gluten free: Tarta tatin de tomate
El Joven Tintero se une al “mayo celíaco” (descubre donde ir a comer) y junto a Levital os proponemos platos deliciosos sin gluten para que todos puedan disfrutar de elaboraciones sabrosas y variadas. De esta forma celebraremos el Día Internacional (5 de mayo) y el nacional (27 de mayo) para dar visibilidad a esta enfermedad autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población, sin contar a los alérgicos o intolerantes a la proteína o alguno de los cereales que la cont
#CinderellaDiet, gran error para la operación bikini
En la sociedad en la que vivimos enganchados a las redes sociales y bombardeados por imágenes, publicidad, instagramers e influencers; nos hace replantearnos en determinados momentos nuestro peso. En la búsqueda de una figura perfecta, un peso ideal podemos encontrar multitud de "dietas milagrosas" que querer seguir, el movimiento #CinderellaDiet acaba de aterrizar en España. "CinderellaDiet" es una dieta de origen japonés cuya finalidad es tener la cintura de Cenicienta. T
Bienvenidos a la operación ‘bienestar’
Han pasado unas semanas de la Navidad, pero seguro que algunos de nuestros lectores aún se encuentran luchando contra esos kilos que hemos cogido de más. Ante todo, tranquilidad, El Joven Tintero trae recomendaciones y trucos para ganarle la batalla a la báscula y al turrón. Hemos comido y bebido todo, por lo que debemos empezar a cuidarnos en casa con lo que comemos a partir de ahora y cómo cocinamos. Lo primero que hay que hacer es tratar de rebajar la inflamación que ha ap
Agosto, el mes ideal para perfeccionar el arte de la siesta
"La siesta es una costumbre consistente en descansar algunos minutos (entre veinte y treinta, por lo general, pero puede llegar a durar un par de horas) después de haber tomado el almuerzo, entablando un corto sueño con el propósito de reunir energías para el resto de la jornada". Criticada por unos y adorada por otros, dormir durante el día es una practica habitual y muy saludable, pero muy poco conocen como tomar una siesta correctamente. Tips para la siesta perfecta Asegúr
Yoga, el propósito de año nuevo que está de moda
El fin de año ya está cerca, por lo que es el momento de plantear los propósitos de año nuevo, los más comunes suelen ser: dejar de fumar, apuntarse al gimnasio, hacer dieta... Desde el Joven Tintero nos hacemos eco de una de las actividades que están más de moda, la práctica de yoga; que más que un deporte es una disciplina que cultiva el cuerpo, la mente y el alma. Esta milenalia filosofía, que nació en la India, se asocia con prácticas de meditación en el hinduismo, el bud
Organizar una fiesta perfecta: el photocall
Marta Llarandi - Si estás pensando hacer una fiesta seguro que has pensado seguir una temática determinada, creando así un evento único en el que todos se diviertan como niños. Uno de los mayores atractivos de las fiestas (sea cual sea el tema escogido) son los photocall. Bien sea por el postureo de Instagram o para guardar un bonito recuerdo de la noche: éxito seguro. Por eso, desde El Joven Tintero recomendamos una serie de photocall que hagan de tu fiesta un evento mucho m
Amenity Workshop, conoce los entresijos de una revista de moda
Javier Mateo - Amenity Workshop, presenta un ciclo de moda, enfocado a ofrecer la posibilidad de "conocer los entresijos de una revista; desde los procesos de trabajo, hasta la selección para publicar en moda". Un proyecto que se impartirá en colaboración con el Showroom XXL Comunicación. Amenity cuenta con más de tres años de experiencia y ya cuenta con seis números ya lanzados, y ya se posiciona como una de las revistas semestrales más leídas y de mayor proyección nacional
Bye bye resaca, emborráchate sin beber alcohol con Syntothol
Javier Mateo - El investigador británico David Nutt está desarrollando el Syntothol, una bebida que te emborracha pero, lo mejor de todo, sin alcohol, debido a su preocupación por la salud. Esta bebida, que coge el nombre de un refresco de ficción en la serie de Star Trek, no produce resaca, no daña el hígado, y no tiene calorías, pero sí te emborracha un par de horas. Esta bebida relaja como si de un Valium o los efectos de la Marihuana se tratase, provocando esa sensación d
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