Últimas noticias -
Propuestas de enoturismo: catas, visitas, arte, literatura, vinoterapia...
Por el Día del Enoturismo, 8 de noviembre.
No huyas de las barbacoas, pueden ser saludables
Tips para disfrutar de una bbq sin preocupaciones.
El paladar necesita tarta de queso
Restaurantes donde disfrutar del día 30 de julio, Día de la Tarta de Queso.
Las claves para preparar una cena de Navidad perfecta
La Navidad es un momento muy especial del año, y nos guste o no, todos tenemos las cenas que se organizan en casa en la que nos juntamos con esa parte de la familia que hace tiempo que no vemos o con esos amigos con los que es imposible quedar. La mesa es el centro de los brindis, las tertulias y la buena comida por lo que la decoración de esta debe estar a la altura. Hay mil y un estilos para vestir la mesa, pero muchas veces basta con unos pequeños detalles para conseguir u
Las nuevas generaciones se suman a la revolución verde
La feria vegana más antigua de Europa ha vuelto ha confirmado el interés de las nuevas generaciones por el estilo de vida vegano.
La fecha más golosa del año, el Día Internacional del Chocolate
Uno de los días más dulces del año se celebra el 13 de septiembre, el Día Internacional del Chocolate.
4 consejos para no aburrirse comiendo en la oficina
4 consejos para no aburrirse comiendo en la oficina, equilibrar los platos y comer saludable
La sandía, la estrella del verano
Una de las frutas estrella en el verano es la sandia, también conocida como patilla, melón de agua o melancia; celebra su día internacional el 3 de agosto. En España fue introducida por los árabes y actualmente se cultiva por toda la península, principalmente en Andalucía y en la zona de Levante. La etimología de su nombre refleja dicho origen, ya que sandía proviene del árabe hispánico sandiyya. Es una fruta de verano y por sus propiedades, es también el accesorio culinario
I+D en tapas, una autentica innovación culinaria
Este jueves 20 de junio se celebra el Día Mundial de la Tapa, y como ya celebramos otros día como el Día de la Hamburguesa, el Día Mundial del Taco o el Día del Celiaco con las mejores propuestas gastronómicas, que mejor que descubrir los mejores sitios para disfrutar algo tan nuestro como son las tapas. PerretxiCo, la taberna vasca que acaba de aterrizar en Madrid (Rafael Calvo, 29) anima a degustar sus pintxos estrella: el Donut de cocido con sus sacramentos; el Txangurro a
El diccionario del Sushi
En los últimos años son cada vez más los amantes del Sushi, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente. Su nombre quiere decir “agrio” en japonés, y hace referencia al arroz bañado con vinagre, azúcar y sal. El Shusi se compone de arroz que se acompaña en general con: sésamo, salmón o trucha, dependiendo de los gustos puede estar crudo o ahumado, adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes
